уторак, 24. фебруар 2015.

Baklava sa cokoladom i keksom


POTREBNO:

  • 500g kore za pitu
  • 200g cokolade
  • 200g mlevenog keksa
  • 1 margarin
  • 600g secera
  • 600ml vode

PRIPREMA:

Odvojiti kore jednu od drugu. Istopiti cokoladu i 1/3 margarina pa dodati keks.
Masa treba da bude cvrsta. Uzeti jednu koru pa na pocetak duz cele kore staviti fil, zatim koru urolati. Ponoviti postupak dok se ne utrose sve kore. Redjati u nepodmazan pleh i cvrsto ususkati. 
Baklavu iseci na male pravougaonike. Pre pecenja baklavu preliti istopljenim ostatkom margarina i peci. Nakon pecenja skuvati serbet i preliti. Baklava i sirup treba da budu topli. Sluziti ohladjeno.

PRIJATNO