Gibanica od kukuruznih kora sa spanaćem i sirom

POTREBNO:

• 500g kora od kukuruznog brašna
• 400g mladog sira
• 4 jaja 
• Jedan prašak za pecivo 
• Jedna soljica ulja
• 400-500g spanaća

PRIPREMA:

  U ciniju staviti sir, jaja, ulje i prašak za pecivo. Lepo sjediniti. Spanać oprati i naseckati.

FILOVANJE:

  Redjati koru, fil, spanać jos jednu koru zgužvati u sedini i fil preko spanać. Urolati. Tako raditi sve dok se ne utroše sve kore. Naredjati rolne u plah, poprskati sa malo ulja. Peći na 200 stepeni dok pita ne porumeni.

 PRIJATNO