среда, 03. децембар 2014.

Šarena salata




POTRENO:


  • 10kg paprike (šarene)
  • 250g so
  • 200g šećera
  • 1 kesica bibera u zrno
  • 2 glavice belog luka
  • 1 vezica peršuna
  • 1/2l zejtina
  • 1 kesica salicila
  • 100 - 150g esencije
PRIPREMA:

Iseckati papriku na kružiće i dodati so, šećer, biber, beli luk, peršun, zejtin, salicil i esenciju. Izmešati sve i ostaviti da odstoji 24h. Sutra dan puniti tegle. I ostaviti za zimu.

PRIJATNO