Proja sa tikvicom i sirom

POTREBNO:

• 4 jaja
• 4 šoljice mleka
• 3 šoljice ulja
• 4 šoljice kukuruznog brašna
• 4 šoljice pšeničnog brašna
• jedna manja tikvica
• 200g kravljeg sira
• 1 kašičica soli
• 1 kesica praška za pecivo

                                                                      PRIPREMA:

  Umutiti jaja penasto sa jednom kašičicom soli. Dodati mleko, ulje, brašno (kukuruzno i pšenično), prašak za pecivo, sir, i narendanu tikvicu. Smesu presipati u pleh, u kome smo predhodno stavili papir za pečenje. Peći na 100 stepeni oko 40-tak minuta. 

PRIJATNO